FRANGO BOM NA CERVEJA

Frango Assado com Cerveja

Rendimento: 5 pessoas

Ingredientes:

alho 5   unidades

cebola 1, unidade

cerveja 1 GARRAFA(700 ML)

peito de frango 1,80 GRAMAS

pimenta do reino 1 pitada

COLHER SOPA SAL

Modo de Preparo:

Tempere o frango ( limpo, cortado em pedaços pela juntas) com o sal e a pimenta-do-reino e os dentes de alho amassados. Disponha-os numa assadeira. Junte a cebola picada. Despeje a cerveja sobre o frango. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o frango dourar e ficar macio, banhando de vez em quando com o caldo da assadeira. Sirva a seguir.